上個月跟黑先生到台南快閃了一趟，遠離台北雨城，讓心情曬個太陽！
黑先生的廚師朋友，帶我們到台南東區大同路的「家根-Home Roots創意酒肴」吃晚餐，
有廚師朋友的推薦，餐點真的美味好吃！快推薦給大家！
家根這個名字，感覺很不像串燒店的名字，但知道緣由了以後，就覺得再適合不過！
老闆是廚師朋友日式料理店的前同事，跟朋友一起回台南家鄉落地歸根，店內還有一個網美牆呢！
走進店內，會先通過吧檯區，旁邊是紅磚牆，這是一個復古老屋改造的餐廳。
進到裡面以後又感覺是現代化的布置。
我們的座位旁邊的那片牆，剛好是現代與復古的結合，後面還有大電視，
可能有運動賽事的時候可以跟三五好友一起相約，
在復古老屋裡享受美食和特調美酒，還可以為喜歡的球隊吶喊！挺爽快的！
沒上去2樓看，但看他樓梯用酒瓶裝飾，也是很氣派啊！
樓上似乎可以開放包場，看網路上的照片，也是裝潢得很美麗啊！
我們的座位後面剛好是洗手間，洗手間真的很貼心耶，甚麼都有準備。
當了媽媽以後，更是關注哺乳室，雖然我不知道會不會有媽咪帶孩子到燒烤店，
但這裡有換尿布台真的是滿令媽媽驚喜的！
難得出遊，就讓黑先生跟朋友喝點小酒，黑咩來當代駕吧！
這裡有招待當月壽星3000㏄啤酒拎呼送喔！(未成年請勿飲酒)
已經覺得啤酒杯很大了，沒想到梅酒的杯子超高，氣氛都來了！
這裡主打串燒、燒烤料理，剛好黑先生就是超愛烤肉的男子啊！
接下來就是各類我們吃到的串燒，擺盤很美，重點！沒有一個是雷，有夠好吃的！
這道要特別分享！特製日式東坡肉 ！
獨家自製的日式東坡肉，雖然說是肉，但其實不是肉，我們看到的肉其實是茄子，
裡面夾的是蝦子，是費工的紅燒的創意料理！真的好吃到我現在又好想吃啊！
除了串燒、燒烤，也是有炸物的！
如果食量大的朋友，要主食的話，也是有烤飯糰的這類的主食！
當然這裡其實還有主打日式調酒，看廚師朋友跟老闆在研究各種酒，也是難得的景象啊！
整個用餐過程都看老闆到處跟客人聊天喝酒，似乎台南的串燒比北部更加親密一點，
也因為這樣，感覺老闆跟客人每個都好麻吉的樣子呢！
最後這個是老闆招待，不知道有沒有在菜單裡面，但都是第一次吃到的料理，挺特別！
其實店內有非常多的創意料理，覺得老闆在餐點上真的很用心，大家可以自己去發掘！
總之，推薦給大家嘍！
【相關資訊】
HOME ROOTS - 家根創意酒肴
地址:台南市東區大同路二段257號
電話: 06-2140328
營業時間: 17:30~03:00
FB https://www.facebook.com/homerootsco
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