黑咩三年前去韓國的時候，朋友都超級推薦要吃八色豬，
沒想到近幾年很多韓國的必吃美食都紛紛到台灣來開分店，
難得今天朋友生日慶生，碰碰運氣來排個隊，居然就讓我重新回味當初的韓國美食啦
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八色烤肉就開在東區忠孝敦化捷運站2號出口紅屋牛排對面巷子而已，
之前聽說怎麼定位都訂不到，但現場還是有開放候位，
平日周二的晚上六點，居然沒有人排隊，覺得我們實在是頗幸運！一定是壽星的好運啊！
服務生帶位，所有座位都是四人座的，我們坐在9號桌！
每個座位上方都有一個編號，每位服務生的衣服上也都有各自的編號喔！
覺得數字對八色烤肉來說一定有特定的意義！
隨桌都會附上一鍋湯，是海鮮湯喔！
裏頭有螃蟹、蝦子、淡菜，當然裡面有加入韓國大醬，湯頭偏辣，怕辣的人要留意嘍！
每個人都有一份生菜沙拉，搭配偏酸的清淡醬汁，但，菜真的好生XD
此外，有無限可續拿來包烤肉的生菜，菇類不能續，照片中的蘿蔔不是拿來烤或煮的，而是拿來清理烤盤的唷！
看到這個椅子真的是太懷念了！！ 當初在韓國一看到這個椅子就覺得貼心，
椅子設計可以把上面坐墊翻開，裏頭就可以當作置物空間，包包、外套全部都丟進去啦！
烤肉有時候會被油噴得亂七八糟，
所以圍起圍兜兜，可以保護自己的衣服，手也可以躲進去裡面，這樣就不怕油噴啦~~
菜單上可以看到三種套餐可以選擇，三色套餐$800、八色套餐$998、茗品套餐$1298，
我們三個人，覺得八色套餐的分量會比較適合我們，而且八色豬就是他們的招牌，所以毫不猶豫啦！
所謂的八色豬，其實就是八種口味的五花豬，
分別使用人參、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖喱、大醬、辣椒醬調味，
跟韓國一樣，都會有專門服務生幫我們烤肉，並且跟我們分享、建議怎麼吃最好吃！
一開始下烤盤的是人參、紅酒、松葉、大蒜四種口味，是屬於口味比較淡的，
可以先嘗試過原味，後續可以包生菜配上泡菜、大醬、蒜頭、洋蔥食用，
看烤盤上的五花豬各個開始逼逼啵啵的出現焦黃狀態，就開始覺得很興奮啊！
店家提供的泡菜是偏酸的泡菜，黑咩不愛酸泡菜，
所以我的生菜中就只包了肉、蒜頭、大醬、洋蔥，最棒的吃法就是直接一口塞進嘴裡啊！超過癮！
接下來是剩下的四種口味，花草、咖喱、大醬、辣椒醬，口味較前面四種來的濃厚，
都比較不建議沾醬，辣椒醬則是建議搭配洋蔥食用喔！
服務生都會把烤好的肉剪成一口的大小，然後讓他們排排站好，我覺得好可愛！
今天是3月8號，一進門的時候，服務生就說今天是八色的生日！所以有慶祝活動，
只要在粉絲專頁上留下評價，就可以抽獎，下面的八色豬盤就是抽獎的道具唷！
獎品分別有『原味豬肉乙份』『美食兌換券乙張』『八色老闆帥氣簽名照乙張』！
我很幸運地抽到了原味豬五花一份唷！！！
因為服務生跟我們說今天是八色的生日，其實今天我們也是來這邊幫朋友慶生了，
所以我就厚臉皮的凹他給我們生日禮，沒想到他就送我們一份起司炒飯！是用大醬湯的鍋子直接炒給我們吃唷！
炒完會變成這樣！
接著會在上面鋪上厚厚的起司！等到起司融化，就可以開吃啦！
瞧瞧這個牽絲的起司，根本心都融化了，覺得起司跟海苔的味道真是香噴噴~~~
剛剛抽到了原味豬五花也來嘍！
旁邊還搭配了海鹽香油沾醬，只是原味豬五花真的好......肥啊~~~~
當然我們還是全部吃光光嘍！等於吃了九色豬耶！
三個人吃了這些東西，真的覺得很滿足，也讓人想起三年前的韓國自助旅行，
愛吃肉的朋友真的快來這裡大口吃肉吧！
【相關資訊】
韓國第一品牌 八色烤肉
106台北市忠孝東路四段223巷10弄3號
捷運忠孝敦化站2號出口步行4分鐘
週一-週日:11:30-24:00
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