歐洲的文章先緩緩，讓黑咩來分享前陣子吃的大阪燒吧！！
還沒機會去大阪，朋友剛從大阪回來，居然沒吃到大阪燒，所以回台灣就來吃了呀！！
看上面美妙的美乃滋，就忍不住要流口水了~~~
今天來到的店是位於信義區ATT五樓的OKONOMI YAKI DOHTONBORI道頓堀御好燒，
畢竟是在百貨公司裡面，位子不算太多，所以打電話訂位都訂不到！
但是他現場有開放登記候位，只是候位方式是，他不會打電話給你，因為電話只留前四碼，
你只能在現場癡癡等候他叫你，還好我不算等太久，可能有訂位沒來，在我前面候位的人又不在，就輪到我啦！
一入座就是看到整張桌子被鐵板佔據，其實冬天來吃大阪燒很不錯，因為坐在鐵板旁邊就覺得超溫暖的！
桌子上有放一些醬料可以自己依照喜好做調配。
旁邊有menu，上面還有教你怎麼要做出好吃的大阪燒。
這裡的用餐方式有兩種，一種是單點，單點會有服務人員幫你製作，
另一種是吃到飽，有限時間，是可以自己動手做大阪燒的，但我們四個女孩都沒吃過大阪燒，也不知道怎麼做，
所以我們選擇單點方式，享受服務人員的服務嘍~
首先上場的是泡菜豬肉起司御好燒(左)$280跟大阪加麵(右)$320，
一開始服務生就先把所有材料都挖一挖絞一絞混一混後放上鐵板，過一陣子再來翻面，就會像下面照片那樣焦黃。
加麵大阪燒還需要加上雞蛋，覺得雞蛋特別香，呵呵，可能我們餓了......
接著在上頭抹上特製的醬油，服務生很貼心的幫我們四等份，右邊有蛋的這個就是加麵的大阪燒。
大阪燒比我們想像中的還要花時間，從材料放上鐵板一直到可以食用，要花大約20分鐘，
最後一個步驟，淋上美乃滋就大功告成，可以吃啦！
再來這個是麻糬明太子文字燒$270的製作，文字燒比較有像鍋巴的樣子，
一樣是把所有材料挖一挖絞一絞混一混後放上鐵板，然後服務生就一直炒一直炒一直炒(左圖)，
炒的差不多以後，就把他弄成一個圓圈，圓圈中間倒入一些湯，再持續拌炒他，一直到煎成有點像鍋巴的樣子就好。
一開始我有先問服務生他吃起來的口感，當服務生說有點像鍋巴的感覺，我就跟他說我沒有很喜歡太硬的東西，
所以他剛做好的時候，就有說如果我不喜歡太硬的可以先吃比較軟的狀態(哈哈哈我好澳客)，
服務生很貼心的是，他會一人分別挖一小口給我們品嘗，之後才讓我們自己吃，默默覺得他人真好。
我們還點了一份三種肉炒麵$250，這個是服務生在吧檯炒好端過來的，所以沒有看到他的製作過程，
覺得他的醬汁醋味很重，可以吃到醋的酸味。
我們還點了一份甜點聖代文字燒$210，一開始看到聖代以為上面會有冰淇淋，
但其實他不是，他就是草莓口味的甜點文字燒，一樣也是服務生在吧檯做好送過來，
吃的方式跟文字燒一樣，放越久就越有蛋糕的感覺，上面還有灑一些脆片。
第一次吃大阪燒的感覺真的很特別，我們四個女生共點四分餐加上一份甜點，份量中等，不會太飽也不會不飽，
但下次還是需要服務生服務，我真的覺得我沒有天份可以知道他什麼時候是可以吃了XD
店內最近有蛋黃哥X道頓堀的可愛企劃，可以讓大家自己動手做，頗可愛療癒，
而且還可以獲得蛋黃哥的週邊商品唷！(活動時間2015/11/27~2016/01/17)
圖片來源：http://www.dohtonbori.co.jp/gudetamatw/index.html
【相關資料】
OKONOMI YAKI DOHTONBORI道頓堀御好燒
ATT 4 FUN 5樓 (台北市信義區松壽路12號5F)
官網：http://www.dohtonbori.com/tw/
營業時間：11:00～22:00(Last order 21:00)
電話：(02)7737-8885
交通方式：捷運板南線「市政府站」３號出口出站，歩行約10分鐘可抵達。
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