上週末快閃了台中一趟，主要是去探望一個親戚，沒想到讓我跟黑先生碰到了好吃的「麵廊」
尤其是首圖看到的抄手，讓我跟黑先生讚不絕口！都回到台北了還在回味呢！
麵廊的位置在公益路一個轉角處，斜對面是黎明市場，其實有滿多吃的，
但開車經過的時候，卻很顯眼的看到麵廊！
外表看起來就不是一般的麵店，要走進去的時候還有點擔心會不會是超高貴的店！XD
走進去後可以在櫃檯旁看到用篩子做成的菜單牆，感覺整間店的布置是非常有質感的。
原來他們是想把變麵店打造成藝廊的感覺，所以才稱為麵廊！
也的確店內有非常多的藝術品，不管是燈、角落的擺設，感覺都不馬虎，
牆面都是工業風的水泥色，挑高的空間感很舒適。
這裡還有二樓，往二樓的走廊有適合單獨用餐的空間，高腳椅搭配圓桌，還靠著落地窗，
廉子可以自行決定要不要拉上，是貼心的布置。
一上座，就有笑容可掬的阿姨幫我們送上熱茶及筷子、筷架！
有筷子跟筷架上來，就更可以感覺他不是一般的麵店了！有哪一間麵店會這樣呀！
的確這裡的價位是百貨地下街的價位，但卻有高級飯店的質感跟美味唷！
沒多久，笑容可掬的阿姨又送上了招待的黃金泡菜！吃完泡菜後的盤子還有可愛的菜頭塗鴉！
OS: 太扯，這裡居然有免費招待的小菜，龍心大悅了我！
又過了一會，笑容可掬的阿姨居然又送來招待的小菜！
這次是試菜的感覺，原來下個月會換菜單，這道是不辣的夫妻肺片，
雖然不辣，但仍然有花椒的香味，就看大家喜不喜歡嘍~~~
依照慣例沒有貼上Menu，也因為他們的菜單是會換的！但價位就是200以上，大家可以自己評估嘍！
這邊分為小菜、乾麵、湯麵、飲料點心四個部份，我們點了一個乾麵、一個湯麵、一個小菜！
小菜是紅油燃炒手$120，吃辣的朋友絕對不能錯過的！吃下第一口就覺得驚為天人！誠意十足！
他的抄手裡面是有豬肉跟蝦子，特別撥開來看，蝦子還有2個耶！！
還好乾麵的部份我們是點抄手椒麻麵$180，又有抄手可以吃了，真開心！
麵上附了半顆水煮蛋，看到顏色就感覺是非常健康的雞蛋！
然後還附了一碗雞湯！據說中南部的乾麵都會附上一碗湯，不知道是不是大家都這樣呢？
另外點的是紅燒牛肉麵$250，一樣附上半顆水煮蛋，
牛肉的部分也非常有誠意，除了又厚又大片的牛肉之外，還是半筋半肉的唷！
只是吃過抄手以後，就覺得牛肉麵的口味似乎太淡了......
雖然一開始在價位上有讓人卻步，但最後吃完真的覺得這個價格合理了！大推啊！！
【相關資訊】
地址：408台中市南屯區公益路二段612號
電話：(04)2252-3899
營業時間：上午11:00~下午2:30 、下午5:00~下午8:30
留言列表
